我們知道,大豆、油菜都是含油量較高的油料作物,用它們作為原料能夠生產(chǎn)大豆油、菜籽油,這也是我們?nèi)粘J秤帽容^多的油,都含有一定的脂肪含量,不同地方不同人種植出來的大豆、油菜原材料中所含的脂肪含量是不同的,但是加工成食用油后對脂肪的含量是有一定要求的,所以在生產(chǎn)加工食用油時就需要嚴(yán)格把握脂肪的含量,脂肪含量的檢測小編推薦托普云農(nóng)的脂肪測定儀,專業(yè)的作物品質(zhì)分析儀器,是根據(jù)索氏抽提原理、用重量測定方法來測定脂肪含量。在使用脂肪測定儀測定大豆、油菜脂肪含量的過程中,為了提高試驗效果,提高測定結(jié)果的準(zhǔn)確性,操作中有幾點是需要特別注意的。
1.首先需要注意的是,脂肪需要經(jīng)過反復(fù)抽提,直至前后兩次稱重不超過萬分之三一下才能視為恒重
2.第二是要注意水浴鍋的溫度,溫度不宜太高,一般40-50℃就可以了,因為乙醚的沸點為35℃,如果溫度太過,那么肯定會對實驗造成一定的影響。
3.注意閥體的檢修。閥體出現(xiàn)故障,不要急于拆修,可先用一個25d的手動注射器裝滿稀釋液,分別從稀釋液的進(jìn)口和混合液的排出口注人純凈的稀釋液,以排除由于干涸的奶樣吸附了姆內(nèi)鋼球而使閥體失靈的故障。
脂肪測定儀除了要注意水浴鍋的溫度,閥體的檢修也一定要注意,這樣才能提高試驗效果,提高測定結(jié)果的準(zhǔn)確性,大家在使用時多加注意,更多有關(guān)脂肪測定儀使用注意事項,小編下次奉上。