曾有一段時(shí)間轉(zhuǎn)基因事件鬧的沸沸揚(yáng)揚(yáng)，轉(zhuǎn)基因食品安全問(wèn)題一直是大家所關(guān)注的，關(guān)于轉(zhuǎn)基因食品一直褒貶不一，有人覺(jué)得轉(zhuǎn)基因食品并無(wú)大礙，有的人則強(qiáng)烈反對(duì)轉(zhuǎn)基因食品，去年新疆一研發(fā)單位非法種植轉(zhuǎn)基因玉米一事在網(wǎng)絡(luò)瘋傳，新疆阿勒泰地區(qū)福?？h2000畝玉米制種田非法種植轉(zhuǎn)基因玉米被曝光，2000畝轉(zhuǎn)基因作物已被鏟除，可見(jiàn)，民眾心里對(duì)轉(zhuǎn)基因作物是呈抵抗的，我們一直在強(qiáng)調(diào)食品安全，反對(duì)轉(zhuǎn)基因食品也是其中重要的一項(xiàng)，托普云農(nóng)為此研發(fā)生產(chǎn)了轉(zhuǎn)基因測(cè)試紙，可檢測(cè)玉米、棉花、小麥、大麥、大豆等散糧的種子及葉片。
那轉(zhuǎn)基因食品到底指的是什么呢？轉(zhuǎn)基因食品是指利用基因工程技術(shù)在物種基因組中嵌入了特定的外源基因的食品，包括轉(zhuǎn)基因植物食品、轉(zhuǎn)基因動(dòng)物食品和轉(zhuǎn)基因微生物食品。轉(zhuǎn)基因作為一種新興的生物技術(shù)手段，它的不成熟和不確定性，必然使得轉(zhuǎn)基因食品的安全性成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)。轉(zhuǎn)基因測(cè)試紙采用夾心ELISA法檢測(cè)樣品中的轉(zhuǎn)基因蛋白。測(cè)試紙質(zhì)量穩(wěn)定，保存期可達(dá)一年。定性試劑盒內(nèi)含抗體包被的96 孔板、酶標(biāo)記物和相應(yīng)試劑。
關(guān)于轉(zhuǎn)基因食品的危害性，曾有專家做過(guò)這樣一個(gè)小實(shí)驗(yàn)，也就是小白鼠轉(zhuǎn)基因?qū)嶒?yàn)，將喂食過(guò)轉(zhuǎn)基因食物的小白鼠和沒(méi)有喂食過(guò)轉(zhuǎn)基因食物的小白鼠做對(duì)比，一般3-4代以后，可能會(huì)出現(xiàn)繁育困難，也就是說(shuō)轉(zhuǎn)基因食品會(huì)對(duì)小白鼠的繁殖和生育能力產(chǎn)生影響，放在人類身上這種影響是很可怕的，所以說(shuō)我們應(yīng)該拒絕轉(zhuǎn)基因食物，轉(zhuǎn)基因測(cè)試紙就可以幫助鑒定轉(zhuǎn)基因食品。
